ウチのハーブ畑では、この時期、いろいろなものがいろいろな場所で、勝手に発芽している。
これは、春に・・・タネができたブラウンマスタードとグリーンマスタードの残骸を山積みにしてあったところ。
土にまだかえらない硬い茎をどかしたら、こんなかわいいベビーリーフたちがいた。
さっそくサラダに。うまいっ!
以前、園芸教室の講師の方の話では、
「こぼれ種などで、自分でその土地を気に入って発芽してくるものが、一番元気に育つ」そうだ。
間引きするのも難しいくらい、込み合っているが、まぁ好きなように自由に育つのを見守ろう。