22日、「春から始めるハーブのある暮らし」と題し講演。オダケホームさん「春のリフォーム大発見会」の会場にて。
今回の講座は、好きなハーブのことを好きにしゃべってよいわけではない・・・企業さんのリフォームフェアでのメインイベントの大事なセミナーである。大役をいただき、オダケホームさんの事業の次につながることを意識しつつ、私なりにお話させていただきました。
参加は女性がやはり多いですが、奥様に連れてこられましたってパートナーもおられ、ハーブにはそんなに興味ない方も。
育てやすいおすすめハーブや活用方法など、いろいろとご紹介しました。お庭の作り方も。農家としての想いも伝えさせてもらいました。
畑から摘んできたミントやレモンバームに直接触れて、新鮮な香りを体験していただきましたよ。もちろんハーブティーも。
ハーブティーが配られ、セミナー会場全体にレモン系の爽やかな香りが広がりまーす!「いい香り~」「あら、おいしいわ!」とうれしいお声(*'▽') みなさん、おかわりされてました(*^^)v
セミナー終わってから、参加された方が、「すぐハーブ育てたくなったー!」「畑の見学行きますねー」って言われ、「よしっ!」心でガッツポーズ(*^^)v
セミナー後、すぐにキッチンコーナーへ移動。忙し!忙し!
続けて、ガスコンロキッチンコーナーで、日本海ガスさんとのコラボ教室「ハーブソルト作り」です。
グリルで、ハーブチキンの実演。12分間焼いている間に私がハーブソルトを紹介。オレガノやバジルなどブレンドしたオリジナルです。作り方といっても、フライパンで塩を炒って、ハーブ入れて混ぜ混ぜするだけなんですけどね(^^;
参加のみなさんには、ハーブソルトお土産です。ハーブチキンは、教室終わってから残ってたのを一口いただきました。美味し♡
みなさーん、おうちでハーブソルトで新しくメニュー増やしてくださいね!美味しいのができたら、教えてくださいませ。コメントくださーい(^.^)/~~~
今回は、オダケホームさんの想いにどうコラボするか!いろいろ悩み行き詰ったこともありました。最後ギリギリまで修正、調整してスッキリしての当日でした。勉強になりました。本当のリフォームフェアで大発見かい?でした(-。-) ・・・頑張った私に、抽選会でナント2等賞のお食事券が当たりましたとさ!(^^)!