27日、JA高岡主催ときめきまなぶくらぶ「フレッシュハーブ教室」(3回通し)、初回は「エッグポプリ作り」。JA高岡会館にて。
今年もJA高岡さんでハーブ教室始まりました。クラフトもハーブティーも、料理に活用する提案も。ハーブの楽しさをいろいろ体験していただけいる3回の教室です。
今回はエッグポプリ。卵の殻にドライのラベンダーを入れて布で飾る香りのインテリアです。
ハーブガーデン平田は小矢部市。小矢部は県内でも養鶏が盛んです。小矢部にも高岡市にもある「仁光園」さんの卵の殻を今日は使いますよー(*^^)v
毎日せっせとわが子のお弁当に入れた卵焼き。たまに殻が入っていたのは、このために穴を開けて失敗したのだよ・・・わが子許しておくれ。という話はおいといて。
さぁ、20種類以上からお好きな布を選びますよー。
女子は、ずら~り並んだカラフルな布だけでもトキメキます♡どれにしようかなぁ(*'▽')
一種類でもよいですし、パッチワークのようにいろいろな色を合わせてもステキ☆
しーん、つい夢中になります。ラベンダーの香りの中で、黙々とただ黙々と布を貼っていきます。
みなさん個性あふれるステキなポプリができました!(^^)! お互いに作品を見ながら、お次はティータイム。
今日はラベンダーのポプリなので、ハーブティーもラベンダーをどうぞ!レモングラスとジャーマンカモミールとラベンダーのブレンドティーです!
ラベンダーのやさしい香りが広がります。今回のおやつは、ハーブガーデン平田限定の「ラベンダーかきもち」です!
華やかな香りがお口いっぱいに広がるサクサクおかきです。
富山県のソウルスナックフード「かきもち」・・・小矢部市のかきもちを作っていらっしゃる「田梧農産」さんに頼んで、ウチのラベンダーを入れて特別に作ってもらったものなのです。 ラベンダーの香りおかきって初めての体験でしょ(*^^)v「おいしーわー!」「あら!コレいいねぇ」と好評でした。
お持ち帰りは、少しハロウィン使用で飾りを(*^^)v ちょっとお土産に包むときにハーブを一枝飾るのもおすすめです!
次回は、お料理に便利な「ハーブミックス」を作りますよー!(^^)!