18日は、農商工連携促進塾の第9回。
今回は、「とれたて小矢部たまご」さんのお話を聴く。農商工連携で販売促進の関係から合同会社を今年6月に立ち上げられたとのこと。卵生産の「津沢養鶏」さんと小矢部で醤油を製造している「
畑醸造株式会社」さん。先月、とれたて小矢部たまご専用の「卵かけごはん醤油」を新発売されたとのこと。道の駅メルヘンおやべでも好調な売れ行きらしい。これから、たまごの加工品の開発などに力を注いでいかれるとのこと。
・・・同じ小矢部の者として、「ハーブガーデン平田」も何かお手伝いできませんかね(^_^;)
後半は、商品開発・・・以前から話し合ってきた「富山満喫ツアー」だが、ここへ来て、少し話は違う方向へ。富山大学の学生の話も参考に、ターゲットを「県外から富山に来た大学生」と絞り込む。富山に引越してきて知り合いもいない学生たちの友達作りを目的にした農商工連携ツアー。富山を体験味わってもらいながら友達作りをしてもらおう。富山に来た学生が富山県を好きになってもらい、卒業後に富山で就職、結婚してもらえれば、人口減少の社会問題にも貢献できるといったツアー。「地域貢献旅行」ってのはおもしろい(^^)・・・話は具体的になり、小矢部で醤油作りをして、醤油持参で氷見でブリを食べるといった冬のツアーを企画。本当に形になってきたツアー・・・近々実施?!
ハーブが香る時期にはハーブの収穫もツアーに組み込んでもらおう(^^)
ハーブガーデン平田 0766-23-1937(金丸)