畑で今咲いている花はというと・・・。満開のエキナセア(別名はムラサキバレンギク) ピンクの大きな花が次々と咲く。
エキナセアは、天然の抗生物質といわれ、風邪やインフルエンザに効くという。
全草に効能が期待され、根が一番薬効が高いらしい。「ホントにエキナセアで風邪治りましたよ!」と朝市のお客さんの報告もありますよ(^^)
エキナセアのピンクに負けまいと咲いているのがペニーロイヤルミント。
ハーブガーデン平田では道路のふちにずらっ~っと一列に植えてある。今が見ごろ。稲のカメムシ防止にあぜに植えているというJAもある。
ピンク色つながりでは、ベルガモットもたくさん咲いている。他に、白い小花がかわいいキャットニップ、黄色い花が風にゆれるディル、足元にはタイムの花も咲いている。背の高い木のセイヨウニンジンボクは今、藤色の涼しげな花が咲き始めたところ。
畑に出て、毎日ん~いい香り!(^^)!
広い畑での野良仕事は、いつまでやっても終わりはない、ハードな仕事の合間にもハーブの花と香りで癒されながら・・・今日も幸せないっぷく(^^)v